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Erntefrischer Marchfelder Spargel

Spargelcremesuppe mit geräuchertem Forellenfilet 3,80.-

 

 

 

Gebratener Spargel auf Sommersalat mit Orangendressing 8,90.-

 

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Portion Marchfelder Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Heurige               250g / 13,50.-      150g /9,90.-

 

wahlweise dazu:

 

 

           Portion Honigschinken 2,80.-                                                                            

                  2 Stück Medaillons vom Schwein 6,80.-                                                                  

 

 

 

Zartes Kalbssteak auf Spargelgröst‘l 18,80.-

 

 

 

Gebratenes Lachsforellenfilet aus dem Quellwasser auf Spargelrisotto 15,90.-

 

 

 

Flammkuchen mit grünem und weißem Spargel 10,50.-

 

 

 

Spargeltoast mit Tomate und Mozzarella überbacken 10,50.-